Kissra Algérienne
2,50 €
La kesra algérienne est une galette traditionnelle préparée à base de semoule fine, de levure et d'eau. Elle se cuit généralement au tajine ou à la poêle jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante. Ce plat simple et réconfortant fait partie du quotidien dans de nombreuses familles algériennes et est souvent servi lors de repas familiaux ou festifs. Sa texture légère et son goût subtil en font un classique intemporel de la cuisine berbère et arabe.